2013-07-19 猿もびっくり シャドウクイーンと言う中まで紫のジャガイモが農協で売っていました。 カレーに入れたらやっぱりジャガイモ。 炒めたらヤーコンに近いかな。紫のポテトサラダに今日はチャレンジしてみます。